Şifon kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 60 gram
- Yumurta 3
- Su 30 g
- Mısır yağı 25 gram
- Şeker 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeler
-
2 yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın
-
3 Yumurta sarısına su, yağ, 10 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın (kalan şekeri yumurta beyazına ekleyin)
-
4 Unu eleyin
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
6 Yumurta akını çırpın (bu seviyeye 10 gram şeker ekleyin)
-
7 artı 10 gram
-
8 artı 10 gram
-
9 çırpılmış yumurta akı (yumurta beyazlarının iyi dövülüp dövülmediğine ve yumurta beyazlarının kaseyi kaydırmadan dövülebileceğine karar vermek için)
-
10 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna 3 kez koyun (yumurta beyazlarını bir kez ekleyin ve iyice karıştırın, ardından sonraki yumurta beyazlarını ekleyin!)
-
11 Karışık kek hamurunu doğrudan 6 inçlik bir kalıba dökün, büyük kabarcıkları çalkalayın ve 150 ° C'de 40 dakika fırına koyun.
-
Pastayı pişirdikten sonra gelin ve ikindi çayı için!
Passion Jam Pound Kek
önceki
Kuzey Afrika Yumurtası
Sonraki
