Mideyi ısıtan yulaf lapası ---- bezelye uçlu tavuk lapası - Yemeği
"Ruh Hali Hikayesi Bir gün eğer çok iştahım yoksa, en çok istediğim sebze lapası, hafif ama yağlı olmayan bir kase yulaf lapası, bu da insanları iştahlandırabilir. Tüm sebze lapası arasında en sevileni ana malzeme olan bezelye uçlu tavuk lapasıdır. Basit olmasına rağmen, yarım kase pilav, küçük bir avuç bezelye ucu, küçük bir parça tavuk, biber, tuz, zencefil, biraz susam yağı, biraz doğranmış frenk soğanı, basit malzemeler, yulaf lapasının sıcak olduğu söylenebilir. Mideyi beslenmeyi kaybetmeden besler. " Malzemeler
- Bezelye ipuçları 200 g
- tavuk göğsü 1 parça
- Kuzeydoğu Pirinç Yarım kase
- tuz bir miktar
- biber bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Doğranmış Frenk soğanı bir miktar
- Rendelenmiş Zencefil bir miktar
- Su Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, bezelye uçlarını toplayın, yıkayın ve doğrayın, tavuk göğsünü yıkayın ve doğrayın, zencefili yıkayın, soyup doğrayın ve frenk soğanı yıkayıp doğrayın;
-
2 Öğütülmüş tavuğa zencefil, biber ve tuzu koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun;
-
3 Pirinci yıkayın, bir tencereye koyun, yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ve küçük ateşte çevirin;
-
4 Pirinç çiçekleri ve pirinç çorbası koyulaşana kadar kaynatın, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 Tavuk beyaz olduktan sonra doğranmış bezelye uçlarını ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Ocağı kapattıktan sonra, tadına bakmak için biber ve susam yağı ekleyin, doğranmış frenk soğanı serpin ve iyice karıştırın;
-
8 Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın!
