patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, tavuk, tavuk Patlıcan nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı yıkayıp kenara koyun 2 Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın 3 Hazırlanan sarımsak küplerini köpürtün. 4 Kesilmiş patlıcanı ekleyin ve kavurun 5 İstiridye sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Uygun miktarda su koyun ve servis yapmadan önce 2-3 dakika kaynatın