Malzemeler
Bitter çikolata
43 g
Hayvan krem şanti
250 ml
Oreo Çerezler
3 paket
Mango hamuru
300 gram
Aksesuarlar: saf süt 50ml yumurta sarısı 1 tereyağı 40g rom 5ml beyaz şeker 30g jelatin dilimleri 3 dilim limon suyu 3 damla
İki renkli köpük akışlı kalp keki nasıl yapılır 1 Tüm hazırlık malzemeleri
2 Turtanın dibini yapın: tereyağını suda eritin
3 Oreo çerezleri dolguyu kaldırır
4 Oreo bisküvilerini mutfak robotuna koyun ve kırın
5 Oreo kurabiyelerini bir kaba dökün, sıvı tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
6 Kalıbın altına yuvarlak bir yağlı kağıt yayın, ardından sıkıştırmak için kalıba dökün ve buzdolabına koyun.
7 Çikolatalı mus yapın: 1,5 parça jelatin alın ve küçük parçalara bölün ve yumuşatmak için soğuk suda bekletin
8 Yumurta sarılarını renk solana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
9 Kabın içine sütü dökün, bitter çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar pişirin
10 Islatılmış jelatin dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın
11 Yumurta sarısına dökün, rom ekleyin ve çikolata macunu oluşturmak için iyice karıştırın
12100 ml hayvansal krem şanti başka bir kaba dökün, 15 gr şeker ekleyin
13 Krem şantiyi elektrikli el çırpma teli ile% 70'e kadar çırpın.
14 Çikolata hamurunu çırpılmış kremaya dökün ve çikolatalı mus ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın
15 Kalıbı buzdolabından çıkarın, çikolatalı musu kalıba süzün ve bir saat buzdolabına koyun.
16 Mango mus ezmesini yapın: Kalan 1,5 parça jelatini küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatmak için soğuk suda bekletin
17 Mango eti iki kısma ayrılmıştır, bir kısım 220g, bir kısım 80g
18220 gr mango eti, 5 gr şeker ekleyin ve limon suyunu dökün
19 Bir mutfak robotuna ve çamura koyun
20 Mango püresini iki porsiyona bölün, bir porsiyon köpük için 150 gr ve bir porsiyon Liuxin için 70 gr
21 Kabın içine 150 gr hayvan çırpılmış krema dökün ve 10 gr şeker ekleyin
22 Krem şantiyi elektrikli el çırpma teli ile% 70
23150 g mango püresini dökün ve bir mango ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın
24 jelatin dilimi, suda eritin
25 Mango hamuruna dökün ve mangolu köpük ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın.
26 Sonra mango köpüğünü eleyin
27 Kalıbı buzdolabından çıkarın, ince bir kat mango köpüğü dökün ve mango etini çevreleyin
28 Daireye 70 gr mango püresi dökün
29 Kalan mangolu mus ezmesi, mango püresini örtmek için kenarından dökülür, biraz çalkalayıp pürüzsüz hale getirdikten sonra dört saat veya daha fazla buzdolabında bekletin.
30 Soğutulmuş iki renkli köpük akışlı kalp kekinin çevresini, kalıptan çıkarmanın kolay olması için sıcak bir havluyla kapatın
-
- Patlıcanlı Kek
-
- Mantar, Fıstık, Yam, Yam, Kaburga Çorbası
-
- Ev yapımı tahin
-
- Karnabahar domatesli
-
- Havyar Omleti
-
- Tavada Kızartılmış Üç Sebze
-
- Ev Yapımı Patatesli Haşlanmış Patlıcan
-
- Baharatlı Deniz Hıyarı
-
- Pırasa kutusu
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Qingming Sebzeli Çörek
-
- Patlıcan Güveç
