Malzemeler
patlıcan
2 parça
Yumurta
2 parça
un
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan
Patlıcanlı turta nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayın ve biraz daha kalın dilimler halinde kesin.
3 Yumurtaları unun içine koyun,
4 Uygun miktarda su, tuz, karabiber, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın,
5 Patlıcanı meyilli ile iki tarafına yapıştırın,
6 Bir tava alın, yağı ısıtın, patlıcanı ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın.
7 Patlıcan solduğunda, yüksek ateşin iki yanında kızarana kadar kızartın.
-
- Ev yapımı tahin
-
- Karnabahar domatesli
-
- Havyar Omleti
-
- Tavada Kızartılmış Üç Sebze
-
- Ev Yapımı Patatesli Haşlanmış Patlıcan
-
- Baharatlı Deniz Hıyarı
-
- Pırasa kutusu
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Qingming Sebzeli Çörek
-
- Patlıcan Güveç
-
- Soya Filizi ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- İki kez Pişmiş Kayısı Baoru
