Malzemeler
Derisiz domuz göbeği
200 g
yeşil biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 kök, tatlı erişte sosu, zencefil, hafif soya sosu, pirinç şarabı, ev yapımı fasulye ezmesi,
Tatlı soslu tavada kızartılmış domuz eti 1 Hazırlama malzemeleri: domuz göbeği, tatlı şehriye sosu, fasulye ezmesi, yeşil biber, sarımsak filizi, yeşil biber, temizleyip parçalara ayırın
2 Domuz etini soyun ve daha sonra kullanmak üzere 0,3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
3 Zencefili ince ince doğrayın ve Pixian su teresini ince ince doğrayın
4 Tavayı önceden yağ ile pişirip yapışmasını önleyin.Yağ miktarı, normal tavada kızartmaya göre biraz daha fazladır Etin% 60'ını ısıtın ve orta ateşte yarım dakika karıştırın.
5 Et dilimlerini tencerenin yan tarafına itin, baz yağı bir kenara koyun ve kısık ateşte çevirin, Pixian Douban'ı ekleyin ve aroma çıkana kadar yaklaşık yarım dakika karıştırarak kızartın.
6 Biraz tatlı erişte sosu koyun, orta ateşte kıyılmış zencefil ve pirinç şarabı ekleyin, baharat ve et dilimleri lezzetli olana kadar yarım dakika pişirin
7 Küp yeşil biberleri ve sarımsak filizlerini içine koyun. Biraz hafif soya sosu ekleyin, orta ateşte 15 saniye karıştırın, sonra dışarı çıkacaktır
-
- Doğal fermente kepekli ceviz torbası
-
- Soğuk soslu altın yumurta (korunmuş yumurta)
-
- Tavada kızartılmış balık küpleri
-
- İlk kez yeşim karidesi yapmak
-
- Sosisli ve mantarlı kızarmış pilav
-
- Shiitake Çoban Çantası Wonton
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Domates Soslu ve Biberli Kızarmış Pilav
-
- Mantar ve Sosis Kızarmış Pilav
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Fıstık ve Havuçlu Haşlanmış Biftek
-
- Yeşil biber ve hardal tohumu
