Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Saf süt
130 g
Şeker
50 gram
Yumurta
1 parça
Mısır yağı
30 g
Yardımcı maddeler Şekere yüksek toleranslı maya 5g tuz 2g kuru üzüm uygun süt tozu 20g
[Baicui Happy Baking] Üzümlü ekmek nasıl yapılır 1 Bir kovaya şeker, yumurta, saf süt, un, maya, süt tozu ve tuz koyun
2 Çubuklarla kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, 20 dakika yoğurma duraklamasını başlatın
3 Karıştırılan hamura mısır yağı ekleyin, hamuru parçalayın, 20 dakika hamur durmasını başlatın
4 Hamuru kanıtlayın
5 Hazır hamur
6 Hamur gevşetilir ve küçük parçalara bölünür
7 Dil şekline getirin, kuru üzümleri koyun
8 kıvrılmış,
9 Bunları tek tek fırın tepsisine yerleştirin
10 Fırına bir kase kaynar su koyun, ikinci fermantasyon için fırın tepsisini fırına koyun, ikinci fermantasyon iyidir, yumurta sarısı sıvısını fırçalayın ve susam serpin
11180 derece üst ve alt katmanlar 20 dakika pişirin
12 pişmiş ekmek
-
- Lav keki
-
- Jade giysileri
-
- Kıyılmış Yeşil Biber Lahana
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Şekerli kurabiye
-
- Şifon kek
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Domates ve Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Sebzeli Sosis
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Soslu Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Sebzeli Sosis
-
- Doğal fermente kepekli ceviz torbası
