Japon tofu
300 gram
Salatalık
300 gram
havuç
150 g
kırmızı biber
5 g
Sarımsak
3g
Aksesuarlar: pirinç sirkesi, susam yağı, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Yuzi'nin kıyafetlerinin alıştırması 1 İki Japon tofu ve bir salatalık hazırlayın. 2 Salatalığı yıkayın ve soyun. 3 Salatalığı uzun dilimler halinde kesin. 4 Salatalık dilimlerini ters yönde uygun konumlarda iki kez kesmek için bir bıçak kullanın. 5 Salatalık dilimlerini çapraz olarak düzeltin ve yerleştirin. 6 Havucu ve salatalığı doğrayın, kırmızı biber ve sarımsağı kıyın. 7 Havuçları, salatalığı, kırmızı biberi ve sarımsağı bir kaseye koyun, pirinç sirkesi, tuz, susam yağı ve tavuk özünü tadına bakın. 8 Japon tofusu eşit olarak sekiz eşit parçaya bölünmüştür. 9 Kaynayan tuzlu suda bir süre haşlayın. 10 Çok soğuk çıkarın. 11 Japon tofusunu salatalık dairesine koyun. 12 Marine edilmiş duble ipeği 7. adımda Japon tofu üzerine koyun.