"Bu hala kış gündönümü gününde yapılan köfte. Kış gündönümü aynı zamanda kış festivali olarak da adlandırılıyor. Kuzey ve güneyin gelenekleri farklı. Güney köfte yiyor ve kuzey genellikle wonton ve köfte yiyor. Bu yüzden bugün özellikle akşam yemeğinde köfte yiyeceğim. Çin'deki çoğu aile. Köfte artık her an yenebilse de, tatillerde ne yeneceğine dair bazı spesiyaliteler hala var. " Malzemeler
un 350 g
Mor Tatlı Patates Tozu 50 gram
Frenk soğanı 300 gram
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Kurutulmuş karides Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 yumurta kaygan ve kızarmış
2 Karides kabuğunu sıcakken ekleyin
3 Bir süre kızartın ve iyice karıştırın
4 Pırasayı durulayın, suyu kontrol edin, kıyın, yumurta tavasına koyun, tuz ekleyin ve hamur tatlısı dolgusu yapmak için iyice karıştırın
5 Un ve mor tatlı patates unu, uygun miktarda su ilave edip hamur haline getirip üzerini kapatarak 30 dakika bekletin
6 İyi hamuru bir hamur tatlısı paketine bölün, köfte yapmak için doldurun