Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Altın tozu
100 gram
Yumurta
60 g
Aksesuarlar Maya 3g beyaz şeker 35g süt tozu 20g tuz 1g su 150g şekerlenmiş portakal doğranmış doğru miktarda
Şekerlenmiş portakallı tost nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri bir leğene koyun, çubuklarla hamur haline getirin,
2 Doğrama tahtası üzerine koyun ve yoğurun
3 Hamuru geniş bir film parçasını uzatana kadar yoğurun ve deliklerin kenarlarını düzeltin.
4 Hamuru leğene koyun, streç filmle örtün ve yayın.
5 Hamur iki katına çıkarak orijinal boyutunu üçe katladı
6 Egzozu çıkarın ve hafifçe bastırın, üçe eşit şekilde bölün ve 15 dakikadan fazla dinlenin
7 Gevşek bir hamur alın, ortasından oval şeklinde yukarı aşağı yuvarlayın, ters çevirin
8 Portakal dilimlenmiş olarak yayın
9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, alt kenarı inceltin,
10 Kolluğu sıkıca sıkın ve 15 dakika daha gevşetin
11 Gevşemiş yüzeyi iki kez döndürün
12 Şekillendirilmiş hamuru tost kalıbına koyun, kapağı kapatın ve ikinci geçişi gerçekleştirin
13 Hamur tost kutusuna geldiği zaman seksen dokuz dakika dolduğunda, ikinci turu bitirin, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, yaklaşık 55 dakika
14 Pişirdikten hemen sonra kalıptan çıkarın
-
- Kızarmış noodle
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Brokoli
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- İnci topları
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Kızarmış balık
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Noel kamış kurabiyeleri
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti
-
- Esmer Şekerli Hurmalı Tost
-
- Wangchao Izgara Küçük Vejetaryen Tavuk
