"Sabah kocam için kızarmış hamur çubukları yapmak istediğim için kendime kırmızı fasulye ezmesiyle doldurulmuş sıcak erişte kızartması kek yaptım! Çocukken bu benim favorim. Pekin şehrinde olmama rağmen, uzun Onu hiçbir yerde satamam, bu yüzden açgözlüysem bunu kendim yapmam gerekir! " Malzemeler
un 1 fincan
kaynayan su Doğru miktar
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Bir leğene 1 bardak beyaz un
2 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, eklerken çubuklarla karıştırın ve kuru toz görünmeyene kadar sorun yok
3 Soğuduktan sonra, ellerinizi biraz yağa batırın ve sıcak hamuru yumuşayana kadar yoğurun.
4 Tahtanın üzerine yağı fırçalayın, sıcak hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve bir spatula ile tek tip boyutta kesin
5 Küçük bir ajan alın, yoğurun ve düzleştirin ve ortasına kırmızı fasulye ezmesi koyun.