Frenk soğanı
200 g
kurutulmuş karides
80 g
Yumurta
3
un
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, beş baharat tozu Pırasa ve deniz pilav turtası nasıl yapılır1 Biraz daha yumuşak bir hamur elde etmek için una biraz ılık su ekleyin, bir süre nemli bir bezle örtün 2 Deniz pirincini önceden ıslattıktan sonra süzün ve doğrayın 3 Tavada yumurtaları karıştırın 4 Pırasa önceden yıkayın, süzün ve doğrayın ve ıslattıktan sonra kurutulmuş mantarı doğrayın 5 Tüm malzemeleri leğene koyun, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın 6 Mayalı hamur eşit şekilde yoğrulduktan sonra, küçük dozlar için bir taneye bölün ve ardından bir hamur haline getirmek için bastırın. 7 Hamuru çörek gibi dolgunun içine sarın, kapatın ve düz olarak bastırın. 8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra, üzerine yağ sürün ve bitmiş kekin içine koyun. 9 Ters çevirin ve bir tarafı hazır olduğunda kızartmaya devam edin, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve soğuduktan sonra servis yapın. 10 bitmiş ürün