Malzemeler
solmayan çiçek
400 g
Takviyeler Sarımsak, zencefil, tuz, susam yağı, karabiber, kuru kırmızı biber, sıvı yağ, 2 yemek kaşığı
Amarant nasıl kaynatılır 1 Taze amarantın eski saplarını seçin; en yumuşak yaprak ucunu bırakın, amarantı son kez yıkayın, ovuşturan giysiler gibi birkaç kez ovalayın.
2 Önce amarantı akan su ile durulayın. Sonra bir leğene koyun ve suyla doldurun.
32 yemek kaşığı tuzu leğene koyun ve ıslatın. Sonra durulayın.
4 Soyulmuş sarımsağı hazırlayın, bıçakla parçalayın; zencefili dilimleyin ve kuru kırmızı biberi ikiye bölün; biberi küp küp doğrayın, uygun miktarda küp küp doğranmış biber hazırlayın.
5 Tencereye yağı koyun, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber ve karabiber soteleyin. Bu yemeğe biber ve zencefil eklenir, tadı çok farklı!
6 Yıkanmış ve süzülmüş amarantı karıştırarak kızartın.
7 Çabuk kızartın.
8 Biraz temiz su dökün ve kaynatın.
9 Bir süre pişirin ve lezzeti artırmak için bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
10 Bu yemek için gerekli olan aromayı artırmak için toz biber serpin. Son olarak, yemeden önce uygun miktarda susam yağı ekleyin.
-
- Pirinç keki
-
- Unlu kek
-
- Üç ölçek ızgara sos
-
- Haşlanmış kış kavunu
-
- Çiçek Pizza
-
- İstiridye Omleti
-
- Domates ve fasulye ile kızarmış erişte
-
- Havuçlu kavurma
-
- Sağlık besleyici yulaf lapası
-
- Patates cipsi ile kızarmış jambon
-
- Yağsız lif kabağı yumurta çorbası
-
- Kızarmış Karides
