Aksesuarlar: Doğranmış yeşil ve kırmızı biber, uygun miktarda sirke, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı sarımsak, 3 yemek kaşığı beyaz şeker, uygun miktarda susam yağı, 3 ml domates sosu, 2 yemek kaşığı
Domates sosunda börülce uygulaması 1 Börülce yıkanıp kesilir. Bir tencereye koyun ve suyla kaynatın, börülceyi dökün ve iyice pişirin;
2 Toplanan börülceyi soğuk suya dökün (eritmek için biraz tuz ekleyin) ve bir süre ıslatın;
3 Tabak sırasını alın;
4 Bir kaseye 3 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak dökün;
5 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyin;
6 Sirke ekleyin;
7 Eşit olarak karıştırın;
8 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
9 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Domates sosu ekleyin, birkaç damla susam yağı damlatın ve iyice karıştırın;
11 Karışık sosu börülce üzerine dökün ve servis edin.
