Tavuk ayağı
420 g
Aksesuarlar 2 çay kaşığı tuz + 1/4 çay kaşığı tavuk suyu 2 çay kaşığı koyu soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 3 yemek kaşığı su 3 bardak (bir bardak 250 ml) Tavuk sosunda tavuk ayağı uygulaması 1 Tavuk ayaklarını temizleyin. 2 Düdüklü tencereye tavuk ayağı ve üç bardak su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Tavuk ayaklarını suyla birlikte dökün ve tavuk ayaklarını yıkayın. 3 Tavuk ayaklarını düdüklü tencereye koymaya devam edin ve üç bardak su ekleyin. 4 Sırayla koyu soya sosu, şeker, tuz ve tavuk suyu ekleyin. 5 Pişirme şarabı ekleyin 6 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve et seviyesini seçin, yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 8 dakika bastırın. 7 Isıyı kapatın, eldiven giyin, egzoz yapın ve kapağı açın.