erişte
260
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı 25ml tuz 2g pişirme şarabı 10ml soya sosu 15ml tatlı erişte sosu 50g monosodyum glutamat 2g susam yağı 5ml Kızarmış yumurtalı erişte uygulaması 1 Xinhe tatlı şehriye sosu. 2 Yumurtaları önce bir kaseye koyun. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Tencereye yağı koyun ve yumurta sıvısını dökün. 5 Yumurtalar kızartıldıktan sonra tatlı erişte sosunu dökün. 6 Eşit olarak karıştırın, pişirme şarabı, soya sosu, tuz ve az miktarda su ekleyin. 7 Baharat için monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve servis edilebilir. 8 Bir tencereye su koyun, erişteleri ekleyin ve 3 dakika pişirin. 9 Erişteleri bir kaseye koyun, pişmiş sosu erişte üzerine dökün ve yemeye hazırsınız.