Malzemeler
Marul
500 g
Mantar
38 g
Sanxian
500 g
havuç
300 gram
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, zencefil, 25 gr, biber, 2 gr, tavuk özü, 2 gr
Haşlanmış Sanxian uygulaması 1 Ham maddeler hazırlayın: marul, havuç, mantar, Sanxian.
2 Mantarı önceden suyla ıslattıktan sonra, suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
3 Marulu soyun ve biraz biber ve zencefil hazırlayın.
4 Marulu yıkayın ve şeritler halinde kesin; Havuçları yıkayın ve şeritler halinde kesin; Zencefili yıkayın ve zencefili kesin;
5 Tencereye temiz su dökün, kıyılmış zencefil ekleyin ve biberi kaynatın.
6 Mantarı içine koyun ve bir süre pişirin.
7 Havuç ekleyin.
8 Marul ekleyin ve pişirmeye devam edin.
9 Üç taze yiyecek koyun.
10 Tüm malzemeler piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin.
12 Uygun miktarda domuz yağı ekleyin.
13 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın.
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mantarlı Kızarmış Brokoli
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ile Karnabahar
-
- Ev pişmiş lahana
-
- Köri sığır eti topları
-
- Çıtır patates cipsi
-
- OX soslu karidesli haşlanmış tofu
-
- Cep Mantarı ve Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Gümüş bademli tavada kızartılmış lahana
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Üç yosun
-
- [Orijinal ilk sürüm] Yuxiang Patlıcan
