Lif kabağı
1
Cep Mantarı
100 gram
Toprak yumurtaları
1 parça
Ördek yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı 50g tuz 2g pişirme şarabı 3g on üç tütsü 0.1g Mini mantar ve lif kabağı yumurta çorbası uygulaması 1 Mini mantarı çalkalayın 2 Lif kabını soyun, yıkayın ve ocağı kesin 3 Şarapla dövülmüş tavuk ve ördek yumurtası 4 Tavayı ısıtın, yağı kaynatın, yumurta sıvısını dökün ve yayın 5 Alt yağı tavada bırakın, lif kabuğunu koyun ve bir süre kızartın 6 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın, mini mantarları ve kızarmış yumurta küplerini tavaya koyun ve iki dakika pişirin 7 Uygun miktarda on üç tütsü serpin 8 Tuzla baharatlayın, ardından servis yapın 9 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi 101 112 123