Malzemeler
El dövülmüş dana topları
160 g
Aksesuarlar Brokoli 50g yağ köri küpü 15g şeker 2g tavuk özü 3g tuz 3g fıstık yağı uygun miktarda
Köri köfte köftesi uygulaması 1 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın.
2 Büyük brokoli temizlendikten sonra, küçük brokoliyi bir yarım küre şeklinde kesmek için mutfak makası kullanın, ardından uzunlamasına kesin ve ikiye bölün, böylece brokoli tabağa yerleştirildiğinde yuvarlanmasın. Ayarlaması kolaydır.
3 Bir tencerede dana toplarını soğuk su ile orta ateşte pişirin.Su miktarı dana köftesine göre daha az olmalıdır.Kaynadıktan sonra altını kısın ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin, dana köfteleri haşlandıktan sonra alın ve kenara koyun.
4 Kalan çorbaya tuz, tavuk özü ve şekeri ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve fıstık yağı ekleyin.
5 Brokoli ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin. Brokoliyi alıp bir tabağa koyun. Ateşi söndür.
6 Brokolinin pişirildikten sonraki durumu.
7 Çorbanın sıcaklığı düştükten sonra köri küplerini tencereye koyun.
8 Çorbadaki köri küplerini eritmek için hafifçe bastırmak için bir spatula kullanın.
9 Orta ateşte tekrar kullanın, dana toplarını ekleyin, köri çorbasını kaynatın ve sığır etlerini sürekli karıştırarak kızartın.
10 Köri çorbasını koyulaşana kadar toplayın, böylece her dana eti köri sosu ile kaplanır, çubuklarla alın ve 6. adımda brokolinin üzerine koyun.
11 Kalan köri sosunu dana köfteleri üzerine dökün, toplayın ve servis yapın.
-
- OX soslu karidesli haşlanmış tofu
-
- Cep Mantarı ve Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Gümüş bademli tavada kızartılmış lahana
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Üç yosun
-
- [Orijinal ilk sürüm] Yuxiang Patlıcan
-
- Baharatlı Köfte
-
- Kemik çorbası tencere kaskı
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Matcha gül pastası
-
- Karışık kızarmış udon erişte
-
- Bademli tart
