Malzemeler
Lotus kök
600 g
pirzola
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fermente soya peyniri, 20 gr yemeklik şarap, şeker, zencefil, mısır unu, soya sosu
Kızarmış nilüfer kökü kaburgalarının uygulanması 1 Lotus kökünü soyun, küçük parçalar halinde kesin ve suda bekletin
2 Kaburgaları yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, tuz ekleyin, şarap pişirme, mısır nişastası, 15 dakika marine edin
3 Bir parça güney fermente soya peyniri hazırlayın
4 Tencere içindeki suyu kaynatın, kaburgaları dökün, haşlayın, kaldırın ve bir kenara koyun. (Haşlanmış kaburga ve çorbanın tadı daha tatlı olur)
5 Yağı bir tencerede kaynatın
6 Lotus kökünü, kaburgaları, zencefil dilimlerini dökün, yüksek ateşte kızartın
7 Güney fermente soya peyniri, şeker, soya sosu, tuz ve malzemeler
8 Hazırlanan malzemeleri dökün ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
9 Meyve suyu toplanana kadar haşlayın, ardından servis yapın
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ile Karnabahar
-
- Ev pişmiş lahana
-
- Köri sığır eti topları
-
- Çıtır patates cipsi
-
- OX soslu karidesli haşlanmış tofu
-
- Cep Mantarı ve Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Gümüş bademli tavada kızartılmış lahana
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Üç yosun
-
- [Orijinal ilk sürüm] Yuxiang Patlıcan
-
- Baharatlı Köfte
-
- Kemik çorbası tencere kaskı
