Pırasa kutusu - Yemeği
Çok amaçlı un (hamur) 220 g Frenk soğanı 150 g Yumurta 2 parça Soğuk su (erişte) 40 g Bitkisel yağ (çırpılmış yumurta) 2 yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı Erişte Islatma
Aşama 1
Yumurtalar iyice kızartılır, daha çok yağ
Adım 2
Erişteleri ıslatın, doğrayın, yağda kızartın, biraz koyu soya sosu ekleyin, boyayın
Aşama 3
Hamuru yaşayın, 10 dakika uyanın, daha yumuşak ve lezzetli
4. adım
Pırasayı küçük parçalar halinde kesin, çırpılmış yumurta ve erişte ekleyin. Tuz ve tavuk özü ekleyin. On üç tütsü, iyice karıştırın.
Adım 5
Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve daha ince açın. Bir kutuya sarılmış
6. Adım
Kızartma tavasına koyun.
7. Adım
Bu kadar. Pırasa kutusu
önceki
