Aşama 1
Un, ılık suAdım 2
Ilık su eklerken unu karıştırınAşama 3
Yoğurma4. adım
Kapağı kapatın, düzeltin ve ardından dolguyu hazırlayın, daha iyi boşaltma ve prova için dolguyu hazırlarken hamuru tekrar yoğurunAdım 5
6 yumurta6. Adım
Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun7. Adım
Tavayı kızartın, yağ ekleyin, yavaşça ısıtın, yumurtaları küçük parçalara ayırın, ısıtarak kızartmaya devam edin, karıştırmayın8. Adım
Soğumaya bırakın, bir kenara koyun9. Adım
Pırasa, yıkama ve kontrol suyu10. adım
Kıyılmış pırasa11. adım
Kıyılmış pırasa yağ ekleyin ve pırasadan nemin kaçmasını önlemek için iyice karıştırın.Adım 1/2
Dün ıspanağı beyazlattım ve içine biraz ıspanak ve karides kabukları doğradım ve yumurtaları pırasa koyup tuz ve beş baharat tozu ekledim.13. adım
Dolguyu eşit şekilde karıştırın14. adım
Hamur, parçalara ayırın, açınAdım 15
Pırasa kutusu16. adım
Sarılmış Pırasa Kutusu17. Adım
Tavaya sıvı yağ ekleyin, bir kutu pırasa koyun, orta ateşte yavaşça pişirin, ısıyı kendiniz kontrol edin, tekrar çevirinAdım 18
Potun dışındaAdım 19
İşte bu, lezzetli