Malzemeler
sığır eti
400 g
havuç
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, istiridye sosu, kereviz, 1 sap sarımsak, 1 yumurta, beyaz
Sığır eti kereviz ve havuçla nasıl karıştırılır 1 dilim dana eti, istiridye sosu, 1 yumurta akı, tuz ekleyin, iyice karıştırın, 15 dakika marine edin.
2 Havuçları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
3 Sarımsakları dilimler halinde kesin, kerevizin yapraklarını çıkarın ve dilimleyin.
4 Yağ karterini ısıtın, sığır etini tavaya dökün ve çabucak karıştırın.
5% 80'e ulaştığında tabağa koyun.
6 Yağ tepsisini yeniden ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Havuç dilimlerini ekleyin ve 3 dakika kavurun.
8 Tuz ve sebze sosu ekleyip iyice karıştırın.
9 Kızartılmış dana eti ve kerevizi ekleyin ve 3 dakika pişirin.
10 Plakayı kızartın ve takın.
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı hurma ve yer fıstıklı siyah pirinç lapası
-
- Wenzhou tarzı kurutulmuş tavuk kanatları
-
- Kıymalı ve yumurtalı erişte tenceresi
-
- Sos
-
- Yeşil soğan sazan
-
- Kıymalı Tofu
-
- Lahana omleti
-
- Vejetaryen Kızarmış Kereviz Mantarı
-
- Soya soslu sarı yüzgeçli balık
-
- Soğuk salatalık
-
- sığır erişte
