Malzemeler
Sarı şarlatan
600 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, yeşil soğan, zencefil pişirme
Sarı şarlatan nasıl buharda pişirilir 1 Bir sarı şarlatan, karnı keserek açın, iç organları çıkarın ve pulları kazıyın.
2 Temizledikten sonra, daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
3 Biraz pişirme şarabı dökün, zencefili kesin ve balığın üzerine sürün, balıkların göbeğini biraz zencefil ile doldurun.
4 Tencereye soğuk su koyun ve balık leğenini tencereye koyun.
5 Tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşe ve buhara çevirin, su kaynayınca orta ateşte 15 dakika buhara getirin. (Belirli bir süre balığın büyüklüğüne bağlıdır)
6 Süre dolduğunda, kapağı sıcakken doğranmış yeşil soğanı serpin.
7 Tatlı ve hoş kokulu buharda pişirilmiş sarı şarlatan Laila ~
-
- Toprak kapta domuz kemikleri
-
- Buharda pişirilmiş tavuk yahnisi
-
- Ispanaklı Mille Kek
-
- Turp sosu
-
- Kereviz Kızarmış Erişte
-
- Tavada Kereviz ve Havuçlu Dana Kızartması
-
- Yuxiang Domuz
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı hurma ve yer fıstıklı siyah pirinç lapası
-
- Wenzhou tarzı kurutulmuş tavuk kanatları
-
- Kıymalı ve yumurtalı erişte tenceresi
-
- Sos
