Kabaklı patates yahnisi - Yemeği
"Ev yemeği --- patates yahnisi balkabağı. Bu oğlumun en sevdiği yemek. Hem patates hem de balkabağı onun favorileri. Bence bu yemek daha sağlıklı ve daha fazla yiyebilirsin." Malzemeler
- Patates 2 parça
- kabak 1 parça
- domuz eti Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 domuz dilimi.
-
3 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun.
-
4 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
-
5 Bir tencerede yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve kızartın.
-
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Patatesleri ilave edin ve kabak kızartın.
-
8 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
-
9 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
-
10 Çorba koyulaşana kadar pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 bitmiş resim
İpuçları
Kabakların soyulmasına gerek yoktur, beğenmezseniz kabuğunu çıkarabilirsiniz. Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
önceki
