Malzemeler
Kalamar
200 g
soğan
30 g
salatalık
50 gram
Takviyeler: soğan, zencefil, Kore acı sosu, tatlı ve ekşi sos, tuz, susam, tuz
Baharatlı ve ferahlatıcı kalamar nasıl yapılır 1 Önce, taze kalamarları temizleyin, kesin, midenin içindekileri temizleyin, üzerine bir bıçakla yumruk atın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
2 Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın;
3 Tencerede sıcak suyu kaynatın, yeşil soğanları, zencefili ve kalamarları sıcak suyla haşlayın ve yeşil soğanları ayıklayın.Zencefil gerekmez, kalamarın tadı daha taze ve yumuşak olsun, kalamarın kokusu da giderilebilir;
4 Soğan soyulmuş ve yıkanmış
5 Soğanı parçalara ayırın
6 Salatalığı yıka (ben kuru salatalık kullandım)
7 Elmas şeklindeki parçalara kesin
8 Kalamar, salatalık ve soğanı bir kaba koyun, Kore acı sosu, tuz, susam tuzu, tatlı ve ekşi sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Karışık bitmiş ürün.
-
- Saf doğal renkli pirinç rulosu
-
- Gül Kırmızı Fasulye Osmanthus Maş Fasulyeli Mooncake
-
- Tuzlu Edamame
-
- Kızarmış Tavuk
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Güveç Balık Kafası Tofu
-
- Buharda Krizantem Köfte
-
- Mevsim sebzeli kızarmış kalamar
-
- Ilık sütlü çay
-
- Fasulye lorlu kızarmış lahana
-
- Şekerde pitaya kabuğu
-
- Ev yapımı maş fasulyeli kek
