Bonfile
150 g
lahana
100 gram
Soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, nişasta, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, Pixian fasulyesi sosu, soya sosu, tavuk özü, yumuşak şeker ve şeker Haşlanmış domuz eti dilimleri 1 dilimlenmiş bonfile 2 Marine etmek için nişasta, tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin Küçük dilimler halinde kesilmiş 3 fasulye kabuğu 4 Tencereye yağı ekleyin, kuru kırmızı biber ve biberi ekleyin, kalan yağı alın ve bir kenara koyun 5 Lahana ekleyin ve kavurun 6 Bir tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 7 Kaynar su ekleyin 8 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin 9 Bir kaseye lahana ve soya peyniri yayın 10 Pişmiş et dilimlerini bir kaseye dökün. Üzerine kıyılmış sarımsak serpin, ardından biraz yağ dökün