Malzemeler
pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yıldız anason, gerani, esmer şeker, sirke, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, nişasta
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve suyu boşaltın.
2 Yağlı zencefil ve yeşil soğanı bir tencereye koyun ve güzel kokulu soteleyin
3 Kaburgaları değiştirilmiş bıçakla tencereye koyun ve karıştırarak kızartın ve şarap
4 Yüzen külü çıkarmak için defne yapraklarını ve yıldız anasonu suyla yıkayın
5 Tavada kızartılmış pirzolaları soya sosuna, kaynar suya, defne yapraklarına ve yıldız anasonuna ekleyin Yüksek ateşte kaynatın, biraz sirke ekleyin ve ardından orta ve düşük ateşte pişirin.
6 Yemek çubuklarını dürtün ve pişirildiğinde biraz tuz ekleyin
7 Bir kase ile doldurun
8 Beyaz sirke, nişasta, esmer şeker suyu yapmak için
9 Tencereye biraz yağ koyun
10 Kaburgaları kızartmanın içine dökün, ardından yeni hazırladığınız suyu ekleyin.
11 Çıtır çıtır, tatlı ve ekşi, tatlı ve ekşi domuz kaburgaları hazır. Brokoli ve küçük domateslerle göz alıcıdır
-
- Kristal Kış Kavun Topu
-
- Pizza Sosu
-
- Siyah patlıcan mantarı
-
- Patlıcan soslu Pleurotus eryngii
-
- Tatlı ve Ekşi İştah Açıcı Haw Kök Dilimleri
-
- Taze deniz kulağı
-
- Ton balıklı çörekler
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Tuzlu Tavuk Tüp Kemik Lotus Kökü Çorbası
-
- etli börek
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Et suyu yahnisi
