Malzemeler
Yüksek glütenli un
400 g
Süt
200 g
Yumuşak beyaz şeker
40 g
Yumurta
50 gram
süt tozu
30 g
Mısır yağı
50 gram
Yardımcı maddeler Maya tozu 4g tuz 4g
Süt aromalı ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına tek tek koyun,
2 Hamuru 25 dakika yoğurmak için ekmek makinesini çalıştırın, ardından 40 dakika bekletin,
3 Fermente hamuru yoğurarak havayı boşaltın,
4 Üç parçaya bölün,
5 Bir parça hamur açın, açın,
6 Yuvarlayın, uzun süre ovalayın,
7 Her şey bitti,
Üç tel halinde 8 örgü,
9 Karıştırma bıçağını ekmek kovasından çıkarın ve ekmek hamurunun içine koyun.
10 Ekmek makinesinin fermantasyon işlevini seçin ve 1,5 saat boyunca mayalayın,
11 Ardından pişirme fonksiyonunu, orta yanma rengini seçin, 50 dakika pişirin,
12 Fırında süt aromalı ekmek.
-
- ####
-
- Kristal Kış Kavun Topu
-
- Pizza Sosu
-
- Siyah patlıcan mantarı
-
- Patlıcan soslu Pleurotus eryngii
-
- Tatlı ve Ekşi İştah Açıcı Haw Kök Dilimleri
-
- Taze deniz kulağı
-
- Ton balıklı çörekler
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Tuzlu Tavuk Tüp Kemik Lotus Kökü Çorbası
-
- etli börek
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
