Malzemelere genel bakış
Doğranmış veya doğranmış patates
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra dilimleyin ve 200 derecede 10 dakika pişirin; parçalara ayırın ve 20 dakika 200 derecede pişirin
Orta ve kısık ateşte açın ve zeytinyağı dökün, rendelenmiş kurutulmuş eryngii mantarlarını güzel kokulana kadar örün ve karabiber serpin.
Diğer malzemeleri parçalamak için bir iklimlendirme makinesi kullanın
Kalın olana kadar çırpın
Bir tencerede sıcak suya başlayın ve makarnayı yaklaşık 8 dakika pişirmek için biraz tuz ekleyin (her firmanın önerdiği zamana göre)
Sosu ve yarım kutu küp küp doğranmış tofuyu tencereye dökün ve pişene kadar hafifçe ısıtın.
Makarnayı karıştırın
Kızarmış eryngii mantarlarını yerleştirin ve tamamlamak için Shichimi tozu veya en sevdiğiniz baharatları serpin!