Turşu Biber Tavşan - Yemeği
Tavşan 1000 gram Biber turşusu 30 Salamura biber suyu 500 g soğan 1 parça Dilimlenmiş zencefil 7 parça Sarımsak 15 Biber 40 adet Yıldız anason 4 adet Tavuk Özü Bir çorba kaşığı
Aşama 1
Böylece malzemeler hazır, bir tencerede suyu kaynatın ve kaynatmak için zencefil dilimleri ekleyin
Adım 2
Tavşan etini küçük parçalar halinde kesin, şarap, tuz, nişasta ekleyip yaklaşık 20 dakika marine edin, su kaynadıktan sonra kaynatın ve kan köpüğünü çıkarın.
Aşama 3
Tavaya yağı koyun, tüm baharatları soteleyin ve fasulye ezmesini koyun.
4. adım
Fasulye ezmesi güzel kokulduktan sonra biber turşusu ve turşu suyu ilave edildikten sonra bir kase su konur ve 10 dakika pişirilir.
Adım 5
Tavşanı kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Adım
Tencereye başladığınızda tavuk özü koyun. Salamura Biber Deniz Tarağı
önceki
Biber turşusu
Sonraki
