Malzemeler
Biftek
1 parça
soğan
150 g
Yeşil biber
6
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak 5 gr sarımsak biber sosu, 10 gr hafif soya sosu, 20 ml yemeklik şarap, 10 ml, biber, nişasta, şeker, 2 gr, susam yağı
Dana bonfile soğan ve karabiberle karıştırarak kızartın 1 Bifteği çıkarın ve çözüp yıkayın, ardından şeritler halinde kesin. Soğanları ve yeşil biberleri yıkayın.
2 Dana bonfile, şarap, şeker, karabiber ve nişastaya ekleyin, iyice karıştırın.
3 Soğanı doğrayın, yeşil biberi doğrayın ve soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın.
4 Küçük bir kap alın ve hafif soya sosu, şeker, tuz, pişirme şarabı, sarımsaklı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kızartmadan önce dana bonfile biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
7 Dana bonfile ekleyin ve kavurun.
8 Renk değişene kadar karıştırın ve servis yapın.
9 Soğanı ve biberi ilave edip bir süre kavurun.
10 Karışık suyu ekleyin.
11 Dana bonfile dökün ve kavurun.
12 Koyulaştırmak için ıslak nişastayı dökün.
13 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Çin Hokkaido Tostu
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişmiş Kurbağa
-
- Karahindiba Daldırma Sosu
-
- Sixi Köfte
-
- Haşlanmış kestane
-
- Buharda Pişirilmiş Mantou Balığı
-
- Bitkisel haşlanmış tavuk çorbası
-
- Gorgon yam lapası
-
- Mikrodalga patlıcan
-
- Kimyonlu patates
-
- Tavada kızartılmış krizantem
