Mantou balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı yağ, su teresi, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu Buharda pişirilmiş çörek balığı nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, çörek balığının solungaçlarını ve göbeği bir araya getirin. Yıkama 2 Zencefil dilimlerini, düğümlenmiş yeşil soğanı koyun 3 Bir kaşık yemek şarabı koyun 4 bir kaşık tuz koyun 5 Bir kaşık su teresi koyun 6 Bir kaşık hafif soya sosu koyun 74-5 dakika suda buharlayın 8 Yeşil soğan budaklarını seçin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin 9 Yağı bir kaşığa dökün ve kısık ateşte ısıtın 10 Doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün 11 Bir kaşık dolusu taze soya sosu koyun.