Uzun patlıcan
2 parça
Patates
1 parça
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, darı biberi, 2 koyu soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, nişasta, sirke ve sirke Lezzetli üç taze yemek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Patlıcan ve patatesi bir ocak yardımıyla parçalara ayırın, yeşil biberleri parçalara ayırın, kırmızı biberleri doğrayın, sarımsak dişlerini gevşetin ve bir kenara koyun. 3 Tencereye yağı dökün ve patlıcanı yağın üzerine koyun. 4 Renk değişiminden sonra toplayın ve boşaltın. Patates parçalarını tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın. 5 Suyu ayarlamak için küçük bir kase alın: yarım kaşık koyu soya sosu, üç kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık şeker, yarım kaşık sirke, yarım kaşık pişirme şarabı, biraz nişasta, iyice karıştırın ve kenara koyun. 6 Patatesleri yemek çubukları ile delinene kadar kızartın ve kabukları kızarır ve sertleşir. Sheng Qi Liyou. 7 Tencereye yağı dökün ve sarımsak ve darı biberini sotelemek için biraz yağ bırakın. 8 Yeşil biberi koyun ve bir süre karıştırın. 9 Patlıcan ve patatesi ekleyip karıştırın. 10 Ayarlanmış meyve suyunu dökün. 11 Hızlı ve eşit şekilde kızartın, ardından tava hazırdır. 12 Bitmiş resim.