kereviz
70 g
soğan
75 g
Mürekkepbalığı
115 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Kereviz ve soğanlı mürekkep balığı nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: kereviz (yıkanmış ve kesilmiş), soğan (yıkanmış), mürekkep balığı (ıslatılmış) 2 Yumuşak mürekkep balığı yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun. 4 Yıkanmış soğanları doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimleyin, bir kenara koyun. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, mürekkep balığı ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Kızartın. 7 Sonra doğranmış soğanları ilave edin ve soğanlar kırılıncaya kadar kavurun. 8 Ardından kesilmiş kerevizi ekleyin ve kavurun. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda MSG ekleyin. 11 Baharat verin ve iyice kızartın, hazır. 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.