Yüksek glütenli un
300 gram
Saf süt
180 g
Yumurta
1 parça
tuz
3g
Tereyağı
50 gram
Maya
3g
jambon
1/2 parça
Domuz pastırması
2 parça
Mozzarella peyniri
1 paket
Aksesuar siyah zeytin doğru miktarda domates sosu doğru miktarda Pastırma ve jambonlu pizza nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ekmek kovasına tereyağı, saf süt, yumurta akı ve tuzu koyun 3 Daha sonra yüksek glütenli un ve maya tozunu koyun, hamur fermantasyon düğmesine basın 4 Sonra mayalanmış hamuru çıkarın ve bir oklava kullanarak 5 Hamuru yuvarlak bir kabuk haline getirin, 8 inçlik bir pizza tavasına koyun, 20 dakika bekletin ve ardından bir oklava ile hamurun üzerinde yuvarlayın 6 Hamurun üzerine bir kat domates sosu yayın 7 Bir kat jambon dilimleri koyun 8 Bir kat mozzarella peyniri serpin 9 Bir tabak domuz pastırması sürün 10 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin 11 Bir kat dilimlenmiş siyah zeytin yayın 12 Tüm mozzarella peynirini üzerine serpin. 13 Pizza tarafına yumurta sarısı sürerek eşit şekilde fırçalayın 14 Fırını önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 25 dakika 190 derecede pişirin 15 Fırında 16 kesim