Domuz göbeği
300 gram
Patates
150 g
Takviyeler: 5 gr tuz, 10 ml pişirme şarabı, 5 ml soya sosu, 5 gr fermente soya peyniri, 5 gr şeker, 5 gr biber, 3 gr pirinç unu, 50 gr pirinç unu, 10 ml su Pirinç eriştesi ile et nasıl buharda pişirilir 1 Önce pirinç eriştesini blendere koyun 2 Pirinç eriştesini ezin 3 Patatesleri küçük dilimler halinde kesin ve kalınlaştırın. 4 Eti 10 cm uzunluğunda ve 0,5 cm genişliğinde parçalar halinde kesin 55 gram et ve tuzu birleştirin, 10 gram pişirme şarabı, 5 gram soya sosu, 5 gram fermente soya peyniri, 5 gram şeker, 3 gram biber, iyice karıştırın 6 Karıştırdıktan sonra 750 gram pirinç unu ve 10 gram su ekleyin 8 Bu, buharda pişirmeden önceki et. 9 Önce et dilimlerini koyun, parçaları boyutlandırın> 10 patates cipsi, kalan turşuyla iyice karıştırın 11 Karıştırılmış patates cipsi koyun 12 Bir kapla örtün ve düz bir şekilde bastırın, çünkü bir süre sonra buharda pişirildikten sonra ters dönecek, bu yüzden onu iyi bir konuma getirmelisiniz 13 Buharlı pişiriciye koyun ve 1,5 saat buharlayın 14 Çin lahanasını haşlayın, buharlı tencereye koyun ve buharda pişmiş domuz etini lahananın üzerine bağlayın.