Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
kabak
1 parça
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil tozu, yeşil soğan
Kabaklı domuz pastası nasıl yapılır 1 Kaseye un koyun
2 Unu daha yumuşak bir hamur haline getirmek için temiz su kullanın, nemli bir bezle örtün ve 1 saatten fazla bekletin
3 Domuz dolması ve kabak
4 Et dolgusuna yağ, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, zencefil tozu ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için karıştırın
5 kabak dilimi
6 İç ve dış cildi çıkarın
7 Parçalanmış Kavun
8 Nemi öldürmek için biraz tuz ekleyin
9 Nemi sıkın
10 Eti koyun
11 İyice karıştırın ve turtayı doldurun
12 Hamur yoğurulduktan sonra bir parça hamur alın ve bir şerit halinde yoğurun
13 Eşit büyüklükte hamuru kesin
14 Hamur haline getirin
15 Dolguyu hamurun içine koyun
16 Üst kısmı birleştirin
17 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve biraz yağ ekleyin
18 Turtayı içine koyun
19 Ellerinizle hafifçe bastırın
20 Yüzeyi biraz yağ ile fırçalayın
21 Bir tarafı kahverengiye dönünce ters çevirin ve diğer tarafı pişirin
22 Hepsi pişirilmeye hazır
-
- Yeşil Biber Yengeç Mantarı
-
- Izgara kepek shiitake mantarı siyah mantar
-
- Jambon ve soya soslu kızarmış pilav
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- El yapımı erişte
-
- Bacon Kızarmış Pilav
-
- Gümüş turta-yaygın adı: havuçlu turta
-
- Karides kabuklu kızarmış kabak
-
- Soğanlı kızarmış dana tendonu
-
- Hardallı domuz göbeği ile kızarmış pilav
-
- Salamura Sebzeli Kabak Kızartması
-
- Domuz dilimleri ile kızarmış soğan
