Malzemeler
Brokoli
1 parça
Tofu derisi
1 parça
Kurutulmuş siyah mantar
8 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: çay tohumu yağı 40g tuz 1g hafif soya sosu 10g istiridye sosu 1g pişirme şarabı 3g
Üç iplikle brokoli nasıl karıştırılır 1 Brokoliyi bir süre hafif tuzlu suda bekletin, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, brokoliyi haşlayın, alın, durulayın ve suyu boşaltın
2 Tofu kabuğunu yıkayın ve parçalayın; siyah mantarı soğuk suda ıslatın, yıkayın ve dilimleyin; yağsız eti yıkayıp parçalayın, biraz soya sosu, istiridye sosu, şarap pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
3 Yağı sıcak tavaya dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
4 Kıyılmış tofu ve siyah mantarı koyun ve eşit şekilde kızartın
5 Brokoliyi koyun ve eşit şekilde kızartın
6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın
8 Tencereyi tabağa koyun
9 Yavaşça tadını çıkarın!
-
- Sarımsaklı Çıtır Ispanak Tozu
-
- Double Egg Dragon Sakallı Erişte
-
- Baharatlı ördek boynu
-
- Karidesli Mantar Kızartması
-
- Potherb hardalı ve domuz pastırması haşlanmış pirinç
-
- Kore Baharatlı Lahana Soba Bisküvisi
-
- Vejetaryen kızarmış pırasa ve tofu derisi
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
-
- Kızarmış taro ve lotus sapları
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş erişte
-
- Kızarmış pirzola
-
- Sarımsaklı marul
