bezelye
100 gram
Pleurotus eryngii
80 g
Acı biber
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Baharatlı Kızarmış Bezelye ve Pleurotus eryngii 1 Satın alınan bezelye 2 Soyulduktan sonra yıkayın 3 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 kırmızı biber, küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Bir tavada yağı ısıtın, bezelye ekleyin ve iki veya üç dakika kızartın 6 Eringi mantarlarını dökün ve kavurun 7 Eryngii mantarları yumuşadıktan sonra kırmızı biber 8 adet kızarmış biber 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın