Lezzetli patatesli krepler McDonald's'ın kahvaltılık patates ızgarasına yakın! - Yemeği
Patatesleri dilimleyin, kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin
Çamura sıkışmış
Domuz pastırması ve doğranmış yeşil soğanı kesip güzel kokulana kadar kavurun, ardından patates püresine ekleyin, yumurta, biraz un, tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadı deneyebilirsiniz, biraz tuzlu
Eldivenleri taktıktan sonra bir tutam patates püresi alın
Sonra biraz bastırın, çok düz olmayın, kızartırken kolayca kırılır
Ardından, patates püresinin her iki tarafına hafifçe bir kat un tabakası bastırarak hafifçe vurun, aksi takdirde kızarmış patates kekleri ve un ayrılacaktır.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın (yağ çok az olmamalı) ve 8 dakika sıcakken ovalanmış patates püresini ekleyin, eğer yağ yeterince sıcak değilse tavaya yapışacaktır, bu yüzden buraya dikkat edin.
Yaklaşık 2 dakika kızarttıktan sonra tavaya biraz su serpin ve hemen kapağı kapatın.
Kapağı kapatmak yaklaşık 2 dakika sürer
Sonra ters çevirmek için bir kürek kullanın
Şu anda patatesli keklere hafifçe bastırın, çok sert değil, kırılacaklar ~~
İkinci tarafı kızartmak için yukarıdaki yöntemi tekrarlayın, her seferinde bir tarafı kızartmaya çalışın, böylece patates kekleri gevşetmek kolay olmaz ve lezzetli bir patates pastası hazırdır
