KFC Baharatlı Tavuk Kanadı - Yemeği
Tavuk kanatlarının arkasına bıçak koyun ve 2 saat soğuk suda bekletip kanı alın.Soğanı ve sarımsağı doğrayın, diğer marine malzemeleri ile tavuk kanatlarını karıştırın ve 2 saat veya gece buzdolabında bekletin.
Un ve mısır nişastasını karıştırın, yumurtaları çırpın ve kenara koyun. Marine edilmiş tavuk kanatları, bir kat karışık un, bir yumurta sıvısı tabakası ve bir karışık un tabakası ile sarılır.
Unu ikinci kez sardıktan sonra unu tavuk kanatları üzerinde ellerinizle nazikçe tutun ve ılık yağ tavasında kısık ateşte dış kabuğu altın olana kadar kızartın.
Birkaç dakika soğuduktan sonra, yağ karterini yüksek ateşte ısıtın, daha önce kızartılmış tavuk kanatlarını dökün ve tekrar kızartın İkinci kızartılmış tavuk kanatlarının daha gevrek bir kabuğu var.
Bitmiş ürün, tatlı ve baharatlı sos veya istediğiniz herhangi bir sos ile eşleştirilir.
