Tüm malzemeleri hazırlayın
Küp doğradıktan sonra mutfak robotuna alıp püre haline getirin.
yumurta sıvısına çırpılmış yumurta
Mango püresine mısır nişastası ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
Buğday mutfağı küçük kırmızı tencerede yağ fırçalama ve ön ısıtma
Buğday mutfağını küçük kırmızı tencerede ısıttıktan sonra, mango püresini dökün, tahta bir kaynatma ile sürekli karıştırın, kalın bir kıvama getirin, suyu kurutun ve mango ezmesini kaynatın.
Tost dilimlerini çepeçevre kesin, tost dilimlerini merdane ile düzleştirin, ev yapımı mango sosunu tost dilimlerinin yarısına kaşıklayın, etrafına yumurta sıvısını sürün ve diğer yarısını yumurta sıvısının viskozitesiyle kaplayın, Bir turta şekli oluşturmak için tost dilimlerini ikiye yapıştırın
Daha sonra buğday mutfağının küçük kırmızı tenceresini yağ ile önceden ısıtın ve fırınlanmış turtanın altın rengi olması için turtanın her iki tarafına da yumurta sarısı sürün.
Küçük kırmızı tencereyi buğday mutfağında 10 dakika ısıtın ve mangolu turtanın her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.