Çim kafa
180 g
Küçük sarı şarlatan
3 satır
Yumurta
1 parça
Yardımcı malzemeler 4g tuz 1 yemek kaşığı pişirme şarabı taze 1/4 yemek kaşığı yeşil soğan 1 kök zencefil 2 dilim tavuk özü 2g biber 1g Küçük sarı şarlatan ot başlı yumurta ile nasıl sarılır 1 Yiyecek hazırlayın 2 Yumurtaları çırpın, yıkanmış sarı şarlatanı koyun ve her tarafını yumurta sıvısıyla kaplayın. 3 Sarı şarabı her iki tarafı da altın olana kadar yağda kızartın ve 4 Tencereye büyük bir kase su koyun, dilimlenmiş zencefili yüksek ateşte kaynatın. 5 Temiz çim başlığını yerleştirin ve çubuklarla tek yönde karıştırın. Tencereyi yüksek ateşte kaynatın. 6 Sarı şarabı yere koyun, 5 dakika yüksek ateşte pişirme şarabını koyun. 7 Biraz tuz, taze tütsülenmiş tavuk özü, karabiber, doğranmış yeşil soğan koyun, hepsi bu.