Yabanmersinli turta - Yemeği
A
- Tam etkili un 100 gram
- yumurta sarısı 1 parça
- Tereyağı 60 g
- Krem peynir 30 g
- Süt 50 gram
- Krem şanti 50 gram
- Beyaz şeker 10 g
- Yumurta 1 parça
- Yabanmersini 70 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 A malzemesini karıştırın homojen bir hamur haline getirin plastik sargı ile sarın 30 dakika buzdolabında saklayın.
-
2 Turta hamurunu çıkarın alt tarafa bir parça plastik sargı koyun 5 mm kalınlığında hamur keki içine yuvarlayın pasta kalıbına toka yapın kalıbın iç kenarı boyunca hafifçe bastırın.
-
3 Turta kalıbının üst kenarı boyunca bastırmak için bir oklava kullanın fazla trimi çıkarın.
-
4 Yaban mersini eşit şekilde koyun.
-
5 Krem peyniri suda ısıtın çırpma teli ile karıştırın süt ve çırpılmış krema ekleyin iyice karıştırın.
-
6 Yumurtaları karıştırın 5. adıma gidin beyaz şeker ekleyin karıştırın ve eritin.
-
7 Yumurtaları karıştırın 5. adıma gidin beyaz şeker ekleyin karıştırın ve eritin.
-
8 filtre.
-
9% 80 dolana kadar turta kabuğunu yavaşça dökün fırını önceden 185 ° C'ye ısıtın orta kata girin 20 dakika Yüzey renklenene kadar Izgara fonksiyonuyla pişirin.
