Evde lezzetli ikindi çayı [Blueberry Tart] - Yemeği
"Birdenbire evde yaban mersini seli oldu ve kimse yıkadıktan sonra onu yemedi, ancak böyle yemek çok lezzetli değil, ortadan kaldırmanın bir yolunu bulmalısın! Yumurtalı turtaları pişirirken biraz eklerseniz, sadece pişirildikten sonra yumurtalı turtalar olmayacaktır. Yaban mersininin tadı gelişti ve yaban mersini yumuşadı, özellikle lezzetli! " Malzemeler
Yabanmersini Doğru miktar
Yumurtalı tart ambalajı 8
Aksesuarlar
Hafif krema 100 gram
Süt 100 gram
yumurta sarısı 2 parça
Düşük toz 10 gram
Malzemeler
Şeker 30 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzeme şeması
2 Çırpılmış krema, süt ve şekeri küçük bir tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın ve şeker tamamen eriyene kadar yavaşça karıştırın.
3 Az unu eleyin ve yumurta sarısını dökün.
4 İyice karıştırın.
5 Tamamen pürüzsüz hale getirmek için 2-3 kez eleyin (eleme sırasında un parçacıkları olacaktır, bir kaşıkla birkaç kez kazıyın).
6 Muhallebi kabuğunu ızgara ağına koyun ve uygun miktarda yaban mersini koyun.
7 Elenmiş tart suyuna 9 dakika dolu dökün.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin. (Yüzeye odaklanmayı seviyorsanız, fırın tepsisini son 5 dakika orta seviyeye taşıyabilir, sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayabilir ve yanmaması için son birkaç dakika içinde ısıya dikkat edebilirsiniz.
İpuçları
Damak tadınıza göre farklı meyveler ekleyebilirsiniz. Turta suyu pürüzsüz olması için elenmelidir. Pişirirken yanmamak için ısıya dikkat edin.