Baharatlı Karnabahar - Yemeği
Karnabahar sadece besleyici bir sebze değil, aynı zamanda sağlıklı bir sebzedir. Düzenli tüketim görme yeteneğini koruyabilir, hafızayı geliştirebilir ve soğuk algınlığını önleyebilir. Yağsız et 100 gram Karnıbahar 200 g Mısır yağı 1 yemek kaşığı tuz Doğru miktar nişasta Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Doğranmış biber Doğru miktar Sarımsak filizi Doğru miktar Doubanjiang Doğru miktar MSG bir miktar
Aşama 1
Yağsız eti dilimleyin, nişasta ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları küçük parçalara ayırın.
Aşama 3
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve domuz dilimlerini kızartın, alttaki yağı tavada bırakın ve doğranmış biber ve fasulye ezmesini kızartın, yaklaşık iki dakika kızartın, karnabaharı ekleyin, iyice karıştırın, su ekleyin, tavayı kapatın ve pişirin.
4. adım
Karnabahar iyice pişene kadar pişirin, sarımsak filizi ve et dilimlerini ekleyin, tuz ve MSG ekleyin.
