Karidesli Buharda Yumurta - Yemeği
Karidesler 5 Yumurta Sadece 2 Arpacık soğanı Doğru miktar Şarap pişirme tuz soya sosu Mısır unu
Aşama 1
Karidesleri buzdolabına koyun ve yaklaşık yarım saat kadar dondurun, böylece kabuklarının daha kolay soyulmasını ve kuyruk bırakmasını sağlayın, bağırsakları seçin ve temizleyin. Bir süre tuzla marine edin, şarap pişirin, hafif soya sosu ve mısır nişastası
Adım 2
İki yumurta, ılık su, yumurtalara 1: 1 oranı, ihale olmasını istiyorsanız biraz su ekleyebilirsiniz
Aşama 3
Yumurtaya biraz tuz, pişirme şarabı, biraz hafif soya sosu veya daha az koyun, aksi takdirde renk koyulaşır, parçalanır, suyla karıştırılır, bir elek ile iki kez süzülür, böylece yumurta daha yumuşak ve yumuşak olur, bir leğene koyun
4. adım
Üzerini streç film ile örtün veya üzerini bir kapakla kapatın.Su kaynatılıp 4-5 dakika buğulandıktan sonra yumurta sıvısı biraz katılaştıktan sonra üzerine hafifçe işlenmiş karidesleri koyun ve 5-6 dakika buharda pişirin. Yeter
Adım 5
Tempe balığı yağı serpin ve doğranmış yeşil soğan serpin
6. Adım
Hadi yiyelim ~
