Buharda Pişirilmiş Tavus Kuşu Kaiping Balığı - "Buharda Çok Güzel" - Yemeği
Farklı ruh hallerinde ve farklı anlarda, aynı kişi bir yemeği pişirirken farklı bir his uyandıracak.Bu yemeği defalarca yaptım. Her seferinde kendimi iyi hissediyorum. Geçen sefer birçok profesyonel benden bunu yapmamı istedi. Sonuç olarak, elektrik en son kesildiğinde resimleri gizlice çektim ve gerçekten seninle paylaşamam. Bugün bir daha fırlatmayacağım. Bir zamanlar Başak insanları mükemmel oldukları ve yorgunluktan korkmadıkları sürece böyledir. . Aslında, düşündüğünüz kadar zor değil. Yaptığınızda ne kadar kolay olduğunu düşüneceksiniz, ancak ziyafetler için iyi, iyi beslenmeye uygun ve her yaşa uygun uzun ve büyük bir yemektir. Herkes onu çok seviyor ve stil de yerinde. . . Çipura Bir Kıyılmış sarımsak 10 g Zencefil 10 g Beyaz biber bir miktar tuz Bir çay kaşığı sirke 30 g Şarap pişirme 15 g Arpacık Doğru miktar soya sosu 1 kepçe Buharda pişirilmiş balık davul yağı İki kaşık Tavuk Özü bir miktar Şeker 1 çay kaşığı
Aşama 1
Çipura, turp sazan veya Wuchang balığı hazırlayın.Sebze pazarına satın almak için gittiğinizde aşçıdan balık pullarını çıkarmasını isteyin, karnınızı açmayın. .
Adım 2
Döndükten sonra balığın başı ve kuyruğu kesilmeli, yan taraftaki küçük balık kanatları çıkarılmalıdır aksi halde kesilmesi zorlaşacak ve şekli çirkin olacaktır. . . Kestikten sonra iç organları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kanı yıkayın. .
Aşama 3
Orta kısım bıçakla ince dilimler halinde kesildi, bu üçüncü kez yaptığım için bugün biraz daha kalın kestim efekti elde etmeye çalışıyorum. [Kesilebilir ya da kesilmeyebilir, bıçak yöntemi bıçağın arkasından. Kes şunu ve balık etinin parçaları birbirine bağlı, daha önce kesmedim, bu yüzden bu sefer kestim. . .
4. adım
Kesilmiş balık filetolarını geniş bir tabağa koyun, doğranmış zencefil, tuz, tavuk özü, beyaz biber, şarap ve sirkeyi ekleyin, iyice karıştırın ve 5-10 dakika marine edin. . .
Adım 5
Zencefil ve sarımsağı ince köpük halinde doğrayın. . .
6. Adım
Balığın kuyruğunu atın ve balığın kafasını tabağa koyun. Filetolar ortasından kanatlanarak ekranda bir tavus kuşu yapın.
7. Adım
Geçmişte ekranın şekli tek bir katmandı. Bugün kasıtlı olarak birden çok katman yerleştirdim. Çok güzel olmasını beklemiyordum Haha, hayatın hala yaratılması gerekiyor gibi görünüyor. . . Balık kafasının etrafına kıyılmış zencefil ve sarımsak serpin. . .
8. Adım
Buharda pişirilmiş bir tencereye koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık sekiz ila on dakika buharda pişirin. .
9. Adım
Yeşil soğanı ince ince kıyın, yeşil ve kırmızı biberi süslemek için küçük parçalar halinde kesin.Evdeki kurt üzümü daha iyidir. . .
10. adım
Bir kaseye uygun miktarda hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık davul yağı, susam yağı, biraz şekerli tavuk özü koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
11. adım
Buharda pişirilmiş balığı çıkarın, buharda pişirilmiş suyu dökün, kuyruğunu doğranmış biber parçaları ile süsleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
Adım 1/2
Tencereye biraz yağ koyun, içene kadar yakın ve buharda pişmiş balığın üzerine dökün. .
13. adım
Sonra üzerine akort edilmiş sosu dökün ve taze ve lezzetli bir balık tamamlanır. . .
14. adım
Bugün özel bir tazelik gibi görünüyor. . Tadı harika, annem sadece yumuşak olmadığını söyledi Bu çok lezzetli
Adım 15
Neyse, mutlu bir şekilde yiyorum. . .
16. adım
Bu geçen sefer yapılan baharatlı buharda pişirilmiş Kaiping balığı.
17. Adım
Hangisini seversin
Adım 18
Bu tür bir yemek sadece Yılbaşı veya evde bir ziyafet içindir.Kullanımı basittir ve yüz yüze süperdir. Diğerleri yemek pişirmede iyi olduğunuzu düşüneceklerdir. . .
