Kıyma ve deniz ürünleri mantarı#buharda pişirilmiş yemek# - Yemeği
Dabao mantar yemeyi sever ve onları farklı şekillerde yer. Katıl: #Volkswagen İthal Otomobil Gençlik Kafe# deniz mantarı 300 gram kıyma 100 gram Zencefil 3 adet Sarımsak 1 yaprak soğan 2 kök kırmızı biber yarım Buğulanmış Balık Soya Sosu 3 kaşık Tuz 1 gr Şeker 1.5g Susam yağı yaklaşık 1g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: kıyılmış et, deniz mahsulleri mantarları, tatlı biberler, zencefil, sarımsak vb., kıyılmış zencefil ve sarımsak, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan ve daha sonra kullanmak üzere kırmızı biber
Adım 2
Deniz mahsulleri mantarlarını suyla yıkayıp süzün ve uzun bir tabağa koyun.
Aşama 3
Suyu bir wokta kaynatın, bir buharlı pişiriciye ve bir tabağa koyun ve orta-yüksek ateşte 8-10 dakika buharda pişirin.
4. Adım
Başka bir tavaya biraz sıvı yağ koyun, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun, kıymayı ekleyip kavurun, buğulanmış balık soya sosunu, tadına göre tuz ekleyin, kıyılmış kırmızı biber, doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın, biraz ekleyin ısıyı kapatmadan önce tatmak için şeker.
Adım 5
Buğulanmış deniz mahsulleri mantarlarında çok fazla meyve suyu var, bir kaşık kullanarak bazılarını ayrı ayrı çıkarın, aşağıdakileri kullanın.
6. Adım
Çorbaya buğulanmış balık soya sosu, tuz, biraz şeker ve biraz susam yağı ekleyin.
7. Adım
Kasede hazırlanan sosu deniz mahsulleri mantarlarının üzerine dökün ve üzerine kızarmış kıymayı yayın, ardından buharlı pişiricide 2 dakika buğulayın ve 3 dakika pişirin.
Adım 8
Doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.
